健康好診所

現代人的生活經常都處於充滿高度不確定性的高壓力狀態，許多疾病也伴隨著壓力而來，近年已有科學家預測，憂鬱症與愛滋病、癌症等疾病類似，將成為人類亟需解決的問題。

憂鬱症的起因是腦部管理情緒的區域出現了問題，因此正常人可以處理的壓力、緊張、焦慮等情緒，對於憂鬱症患者而來說就超出了它可以處理的能力範圍，因此就產生憂鬱症的種種症狀。

有些人會因此離群索居，拒絕所有的社交活動，失去與人相處的熱誠，對所有事物都不感興趣，感到人生無趣，覺得十分煩悶，並且脾氣暴躁。

其實大多數憂鬱症患者的症狀並不嚴重，有些人只是感到疲倦，並且體力較差，反應變慢，但是當情況較嚴重時，可能會造成長期失眠或嗜睡、厭食或是暴飲暴食、頭痛、背痛、腸炎；甚至感到人生空虛、絕望、有自殺傾向。

一般而言，會造成憂鬱症的主要原因除了生活中及工作上的壓力外，還有許多生理上的因素，例如慢性的發炎感染、營養不足、糖分攝取過多、食物過敏、甲狀腺功能異常、婦女子宮內膜炎，缺乏日照等等。

憂鬱症的症狀機制與腦部的運作有關，因此一些抗憂鬱的藥物都是針對神經傳導方面著手，但是如果造成憂鬱症的原因不除去，單是依賴藥物也只能控制病情。

要想徹底解決問題，首先就必須把一些生理上的致病因素，例如感染、內分泌失衡的情形一一排除。

近年來發現，飲食不當可能是造成憂鬱症的最主要原因之一。

例如有些人有食物過敏的情形，但可能自己一直都不清楚，這種情況可以經由血液的檢測來判斷，並且改善飲食內容。近年的研究指出，許多食物會影響腦部的幾種荷爾蒙分泌情形，進而影響情緒。這幾種荷爾蒙包括血清促進素（serotonin）、多巴胺（dopamine）、和正腎上腺素（norepinephrine）。

當我們吃進碳水化合物類的食物如全麥土司、高纖蘇打餅乾、或較不甜的水果等等，會促使腦部分泌血清促進素，使腦部呈現安定狀態，有助於放鬆精神；而吃到含必需脂肪酸或是蛋白質類的食物，會讓多巴胺和正腎上腺素分泌，使我們精神提振、思考敏捷。

因此，想要提振精神，就多吃一些蛋白質；想放鬆一下緊張情緒，就多吃一些碳水化合物。當我們飲食中綜合了這幾種營養素，就能使腦部的運作順利，達到平衡的狀態。憂鬱的人多吃富含蛋白質和必需脂肪酸的食物，自可改善情緒。

相對的，如果吃了富含飽和脂肪的食物，例如油炸類、肥肉、餅乾等等，就會抑制腦部神經訊息的傳導，並且會引起疲倦、行動力變慢等等。

另外必須要留意的是，當你食用碳水化合物的時候，應該避免含糖的食物（例如甜食、飲料等等），以免在情緒放鬆以後，同時刺激胰島素開始分泌，導致低血糖的現象，反而造成情緒更低落和疲倦。

同時還要減少對咖啡因的攝取，以避免因過量而使得情緒焦躁。因此，多注意日常的飲食狀況，其實就可以輕鬆的轉換心情，不再憂鬱。